13.3 C
London
Wednesday, November 25, 2020

Rulouri de vinete cu urdă

- Advertisement -

[quote_box_center]Iată un aperitiv uşor de realizat şi sărac în calorii, un preparat inedit care în mod sigur îi va încânta atât pe cei dragi, cât şi pe cei invitaţi la masă.[/quote_box_center]

Cum se prepară?

  • Speli vinetele şi le tai pe lungime, în felii subţiri, pe care le aşezi în tavă şi le coci timp de 10 minute, la foc mijlociu, în cuptorul preîncălzit.
  • Razi fin parmezanul şi caşcavalul. Din urdă şi caşcaval, faci o pastă pe care o sărezi după gust. Cureţi roşiile de coajă şi cotoare şi le tai în cubuleţe. Amesteci roşiile cu sare, piper şi busuioc fin tocat, după gust.
  • Presari puţină sare pe feliile de vinete, aşezi în capătul mai lat câte o lingură cu pastă şi rulezi. Prinzi rulourile cu scobitori, pentru a nu se deface. Le aşezi într-o formă termorezistentă unsă cu ulei, iar deasupra presari roşiile condimentate, apoi parmezanul ras fin. 
  • Introduci forma în cuptorul preîncălzit, la foc mijlociu. După 20 de minute scoţi rulourile, îndepărtezi scobitorile şi serveşti preparatul fie cald, fie rece. 

[quote_box_center]

Ingrediente

  • Vinete – 3-4 mai mari
  • Urdă – 200 g
  • Caşcaval – 100 g
  • Parmezan – 50 g
  • Ulei de măsline – 4 linguri
  • Roşii – 4
  • Sare
  • Piper
  • Busuioc verde – câteva frunze
- Advertisement -

[/quote_box_center]

- Advertisement -

ULTIMELE ȘTIRI

Prezența la meciuri va fi posibila din decembrie în Marea Britanie

Un maxim de 4.000 de fani vor fi permisi la evenimente în aer liber în zonele cu cel mai mic risc, la finalul lockdownului...

Poliția Metropolitană din Londra a desemnat “cadeta anului” o tânără din România

O tânără de numai 18 ani, din România, a fost desemnată de Poliția Metropolitană cadetul anului 2020, pentru „contribuția sa remarcabilă alături de echipa...

Reuniunile de familie în preajma Crăciunului vor fi permise (video)

Autorităţile britanice au decis marţi să relaxeze pentru câteva zile în preajma Crăciunului restricţiile împotriva epidemiei de COVID-19, pentru a permite reuniunile de familie,...

Venituri frauduloase în valoare de 1 miliard de lire, prevenite pe perioada pandemiei

În ultimele luni, s-a împiedicat plata a peste un miliard de lire sterline venituri frauduloase către mai multe grupuri de crimă organizată. Dar, înainte de...

Related news

Prezența la meciuri va fi posibila din decembrie în Marea Britanie

Un maxim de 4.000 de fani vor fi permisi la evenimente în aer liber în zonele cu cel mai mic risc, la finalul lockdownului...

Poliția Metropolitană din Londra a desemnat “cadeta anului” o tânără din România

O tânără de numai 18 ani, din România, a fost desemnată de Poliția Metropolitană cadetul anului 2020, pentru „contribuția sa remarcabilă alături de echipa...

Reuniunile de familie în preajma Crăciunului vor fi permise (video)

Autorităţile britanice au decis marţi să relaxeze pentru câteva zile în preajma Crăciunului restricţiile împotriva epidemiei de COVID-19, pentru a permite reuniunile de familie,...

Venituri frauduloase în valoare de 1 miliard de lire, prevenite pe perioada pandemiei

În ultimele luni, s-a împiedicat plata a peste un miliard de lire sterline venituri frauduloase către mai multe grupuri de crimă organizată. Dar, înainte de...

Poti părăsi carantina mai devreme, dacă prezinti un test COVID-19 negativ

Marea Britanie vine cu noi reguli de carantinare pentru persoanele care sosesc în țară. Călătorii pot părăsi carantina obligatorie mai devreme, dacă prezintă un...

Blue Air zboară zilnic spre Londra, din 1 decembrie

Blue Air adaugă, din 1 decembrie, încă două zboruri pe ruta Bucureşti Otopeni - Londra Heathrow, ajungând astfel la șapte curse săptămânale, pentru a...

Fanii Formulei 1 cer reginei să-l facă SIR pe Lewis Hamilton

Fanii cer ca Hamilton să fie oaspetele de onoare al Reginei la Palatul Buckingham, dar nu într-o zi oarecare, ci de Anul Nou, pentru...

Europa va ridica restricţiile de zbor impuse avionului Boeing 737 MAX

Europa va ridica în ianuarie restricţiile de zbor impuse avionului Boeing 737 MAX, după ce autoritatea de reglementare americană (FAA) a pus capăt consemnării...