13.3 C
London
Wednesday, November 25, 2020

Plăcintă cu praz și ciuperci

- Advertisement -

[pull_quote_center]Plăcintele sunt unele dintre cele mai gustoase preparate, aşa că alege o combinaţie interesantă de praz şi ciuperci, sub forma unei plăcinte delicioase![/pull_quote_center]

Cum se prepară?

  • Dizolvi drojdia, zahărul și 1 linguriță de făină în puțină apă și lași maiaua la crescut. Cerni făina într-un castron, iar în mijloc faci o adâncitură în care pui maiaua crescută, margarina înmuiată la temperatura camerei, 1 ou bătut cu 1 vârf de cuțit sare și 200 ml apă caldă. Frămânţi bine aluatul și îl lași la crescut, timp de 30 de minute.
  • Cureți și speli ciupercile și prazul. Decojești roșiile. Tai ciupercile în felii subțiri și le stropești cu zeama de lămâie. Tai roșiile mărunt, iar prazul în rondele subțiri.
  • Aprinzi focul la cuptor. Călești în ulei ciupercile și prazul, timp de 5 minute. Le amesteci apoi cu roșiile, pătrunjelul tăiat fin, sare și piper după gust. Întinzi aluatul pe planșeta presărată cu făină.
  • Tapetezi cu aluatul baza și pereții unui vas termorezistent uns cu ulei, presari pesmetul, întinzi umplutura de legume amestecată cu smântâna și ouăle rămase, iar deasupra razi cașcavalul. Dai plăcinta la cuptor pentru 40 de minute.

[quote_box_center]

Ingrediente

  • Făină – pentru planșetă
  • Margarina Rama Maestro – 125 g
  • Ouă – 5
  • Drojdie – 20 g
  • Zahăr – 1 linguriță
  • Ciuperci – 500 g
  • Praz – 1 fir
  • Roşii – 4
  • Smântână – 200 g
  • Caşcaval – 100 g
  • Pătrunjel (legătură) – 1
  • Ulei de floarea soarelui – 2 linguri + 1 lingură ulei pentru formă
  • Zeamă de lămâie – 1 lingură
  • Pesmet – 1 lingură
  • Sare – 1 praf
  • Piper – 1 praf
- Advertisement -

[/quote_box_center]

- Advertisement -

ULTIMELE ȘTIRI

Prezența la meciuri va fi posibila din decembrie în Marea Britanie

Un maxim de 4.000 de fani vor fi permisi la evenimente în aer liber în zonele cu cel mai mic risc, la finalul lockdownului...

Poliția Metropolitană din Londra a desemnat “cadeta anului” o tânără din România

O tânără de numai 18 ani, din România, a fost desemnată de Poliția Metropolitană cadetul anului 2020, pentru „contribuția sa remarcabilă alături de echipa...

Reuniunile de familie în preajma Crăciunului vor fi permise (video)

Autorităţile britanice au decis marţi să relaxeze pentru câteva zile în preajma Crăciunului restricţiile împotriva epidemiei de COVID-19, pentru a permite reuniunile de familie,...

Venituri frauduloase în valoare de 1 miliard de lire, prevenite pe perioada pandemiei

În ultimele luni, s-a împiedicat plata a peste un miliard de lire sterline venituri frauduloase către mai multe grupuri de crimă organizată. Dar, înainte de...

Related news

Prezența la meciuri va fi posibila din decembrie în Marea Britanie

Un maxim de 4.000 de fani vor fi permisi la evenimente în aer liber în zonele cu cel mai mic risc, la finalul lockdownului...

Poliția Metropolitană din Londra a desemnat “cadeta anului” o tânără din România

O tânără de numai 18 ani, din România, a fost desemnată de Poliția Metropolitană cadetul anului 2020, pentru „contribuția sa remarcabilă alături de echipa...

Reuniunile de familie în preajma Crăciunului vor fi permise (video)

Autorităţile britanice au decis marţi să relaxeze pentru câteva zile în preajma Crăciunului restricţiile împotriva epidemiei de COVID-19, pentru a permite reuniunile de familie,...

Venituri frauduloase în valoare de 1 miliard de lire, prevenite pe perioada pandemiei

În ultimele luni, s-a împiedicat plata a peste un miliard de lire sterline venituri frauduloase către mai multe grupuri de crimă organizată. Dar, înainte de...

Poti părăsi carantina mai devreme, dacă prezinti un test COVID-19 negativ

Marea Britanie vine cu noi reguli de carantinare pentru persoanele care sosesc în țară. Călătorii pot părăsi carantina obligatorie mai devreme, dacă prezintă un...

Blue Air zboară zilnic spre Londra, din 1 decembrie

Blue Air adaugă, din 1 decembrie, încă două zboruri pe ruta Bucureşti Otopeni - Londra Heathrow, ajungând astfel la șapte curse săptămânale, pentru a...

Fanii Formulei 1 cer reginei să-l facă SIR pe Lewis Hamilton

Fanii cer ca Hamilton să fie oaspetele de onoare al Reginei la Palatul Buckingham, dar nu într-o zi oarecare, ci de Anul Nou, pentru...

Europa va ridica restricţiile de zbor impuse avionului Boeing 737 MAX

Europa va ridica în ianuarie restricţiile de zbor impuse avionului Boeing 737 MAX, după ce autoritatea de reglementare americană (FAA) a pus capăt consemnării...