12.1 C
London
Wednesday, November 25, 2020

Placinta cu Ceapa

- Advertisement -

Va prezint acum e cat se poate de simplu de facut….da, stiu, mereu zic asta :)) dar chiar nu am retete complicate, totul e sa iti placa sa le faci. Deci v-am adus o placinta cu ceapa numai buna pt o dupa-amiaza friguroasa de iarna.

Ingrediente

  • 250 gr faina alba (faina pt cozonac de la Lidl am folosit eu)
  • 1/2 plic drojdie uscata
  • 1 lingurita rasa zahar
  • 1/2 lingurita sare de mare
  • 170 ml apa calduta
  • 1 lingura ulei de masline
  • Umplutura:
  • 2 cepe mici albe
  • 2 cepe mici rosii
  • 2 linguri ulei pt calit ceapa
  • 2 linguri ketchup

Intr-o cana amestecam drojdia cu zaharul si o lingurita de faina, adaugam 100 ml apa calduta  si lasam la dospit 10 minute.

- Advertisement -

Punem intr-un vas faina si sarea, iar in mijloc facem o gaura in care turnam drojdia dospita. Framantam cu mana si adaugam restul de apa calduta. Spre final adaugam si uleiul. Terminam de framantat cand aluatul incepe sa se desprinda de degete. Este un aluat usor mai moale dar se poate lucra bine cu el.

Presaram deasupra putina faina, acoperim cu un prosop si punem la loc cald ferit de curenti de aer pentru 45-60 minute.

In acest timp putem sa pregatim ceapa, pe care o curatam, o feliem si o calim in 2 linguri de ulei. Lasam deoparte sa se raceasca.

Aluatul dospit il intindem pe masa de lucru tapetata cu faina. Pe jumatate de aluat punem ceapa calita si pe cealalta jumatate intindem ketchup-ul.

Indoim  si apasam marginele apoi mai indoim inca o data si intindem usor cu mana iar pe margini apasam cu o furculita sau tot cu mana.

Punem placinta intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute sau pana se rumeneste usor deasupra.

Feliem placinta si o servim calda!

- Advertisement -
Sourcebucataras

ULTIMELE ȘTIRI

Prezența la meciuri va fi posibila din decembrie în Marea Britanie

Un maxim de 4.000 de fani vor fi permisi la evenimente în aer liber în zonele cu cel mai mic risc, la finalul lockdownului...

Poliția Metropolitană din Londra a desemnat “cadeta anului” o tânără din România

O tânără de numai 18 ani, din România, a fost desemnată de Poliția Metropolitană cadetul anului 2020, pentru „contribuția sa remarcabilă alături de echipa...

Reuniunile de familie în preajma Crăciunului vor fi permise (video)

Autorităţile britanice au decis marţi să relaxeze pentru câteva zile în preajma Crăciunului restricţiile împotriva epidemiei de COVID-19, pentru a permite reuniunile de familie,...

Venituri frauduloase în valoare de 1 miliard de lire, prevenite pe perioada pandemiei

În ultimele luni, s-a împiedicat plata a peste un miliard de lire sterline venituri frauduloase către mai multe grupuri de crimă organizată. Dar, înainte de...

Related news

Prezența la meciuri va fi posibila din decembrie în Marea Britanie

Un maxim de 4.000 de fani vor fi permisi la evenimente în aer liber în zonele cu cel mai mic risc, la finalul lockdownului...

Poliția Metropolitană din Londra a desemnat “cadeta anului” o tânără din România

O tânără de numai 18 ani, din România, a fost desemnată de Poliția Metropolitană cadetul anului 2020, pentru „contribuția sa remarcabilă alături de echipa...

Reuniunile de familie în preajma Crăciunului vor fi permise (video)

Autorităţile britanice au decis marţi să relaxeze pentru câteva zile în preajma Crăciunului restricţiile împotriva epidemiei de COVID-19, pentru a permite reuniunile de familie,...

Venituri frauduloase în valoare de 1 miliard de lire, prevenite pe perioada pandemiei

În ultimele luni, s-a împiedicat plata a peste un miliard de lire sterline venituri frauduloase către mai multe grupuri de crimă organizată. Dar, înainte de...

Poti părăsi carantina mai devreme, dacă prezinti un test COVID-19 negativ

Marea Britanie vine cu noi reguli de carantinare pentru persoanele care sosesc în țară. Călătorii pot părăsi carantina obligatorie mai devreme, dacă prezintă un...

Blue Air zboară zilnic spre Londra, din 1 decembrie

Blue Air adaugă, din 1 decembrie, încă două zboruri pe ruta Bucureşti Otopeni - Londra Heathrow, ajungând astfel la șapte curse săptămânale, pentru a...

Fanii Formulei 1 cer reginei să-l facă SIR pe Lewis Hamilton

Fanii cer ca Hamilton să fie oaspetele de onoare al Reginei la Palatul Buckingham, dar nu într-o zi oarecare, ci de Anul Nou, pentru...

Europa va ridica restricţiile de zbor impuse avionului Boeing 737 MAX

Europa va ridica în ianuarie restricţiile de zbor impuse avionului Boeing 737 MAX, după ce autoritatea de reglementare americană (FAA) a pus capăt consemnării...