22 C
London
Sunday, September 20, 2020

News Alert

Boris Johnson a anunțat amenzi uriașe în cazul nerespectării carantinei

Britanicii care nu vor respecta măsurile de autoizolare în cazul contaminării cu noul coronavirus vor fi pedepsiţi cu o amendă de până...

O universitate din Londra are propriul laborator de testare Covid

O universitate din Londra are propriul său laborator de testare pentru Covid. La Wide of University College se aplică şi regulile distanţării,...

Al doilea val de Covid este inevitabil şi noi restricţii sunt posibile

Marea Britanie va avea probabil nevoie, mai devreme sau mai târziu, să reintroducă unele măsuri de închidere şi izolare la nivel naţional...

Placinta cu Ceapa

Va prezint acum e cat se poate de simplu de facut….da, stiu, mereu zic asta :)) dar chiar nu am retete complicate, totul e sa iti placa sa le faci. Deci v-am adus o placinta cu ceapa numai buna pt o dupa-amiaza friguroasa de iarna.

Ingrediente

  • 250 gr faina alba (faina pt cozonac de la Lidl am folosit eu)
  • 1/2 plic drojdie uscata
  • 1 lingurita rasa zahar
  • 1/2 lingurita sare de mare
  • 170 ml apa calduta
  • 1 lingura ulei de masline
  • Umplutura:
  • 2 cepe mici albe
  • 2 cepe mici rosii
  • 2 linguri ulei pt calit ceapa
  • 2 linguri ketchup

Intr-o cana amestecam drojdia cu zaharul si o lingurita de faina, adaugam 100 ml apa calduta  si lasam la dospit 10 minute.

- Advertisement -

Punem intr-un vas faina si sarea, iar in mijloc facem o gaura in care turnam drojdia dospita. Framantam cu mana si adaugam restul de apa calduta. Spre final adaugam si uleiul. Terminam de framantat cand aluatul incepe sa se desprinda de degete. Este un aluat usor mai moale dar se poate lucra bine cu el.

Presaram deasupra putina faina, acoperim cu un prosop si punem la loc cald ferit de curenti de aer pentru 45-60 minute.

In acest timp putem sa pregatim ceapa, pe care o curatam, o feliem si o calim in 2 linguri de ulei. Lasam deoparte sa se raceasca.

Aluatul dospit il intindem pe masa de lucru tapetata cu faina. Pe jumatate de aluat punem ceapa calita si pe cealalta jumatate intindem ketchup-ul.

Indoim  si apasam marginele apoi mai indoim inca o data si intindem usor cu mana iar pe margini apasam cu o furculita sau tot cu mana.

Punem placinta intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute sau pana se rumeneste usor deasupra.

Feliem placinta si o servim calda!

Latest Posts

Boris Johnson a anunțat amenzi uriașe în cazul nerespectării carantinei

Britanicii care nu vor respecta măsurile de autoizolare în cazul contaminării cu noul coronavirus vor fi pedepsiţi cu o amendă de până...

O universitate din Londra are propriul laborator de testare Covid

O universitate din Londra are propriul său laborator de testare pentru Covid. La Wide of University College se aplică şi regulile distanţării,...

Al doilea val de Covid este inevitabil şi noi restricţii sunt posibile

Marea Britanie va avea probabil nevoie, mai devreme sau mai târziu, să reintroducă unele măsuri de închidere şi izolare la nivel naţional...

Protest anti-lockdown la Londra, mai multe zone din Marea Britanie intră în carantină (video)

Zone din nord-vestul Angliei, Middlands și West Yorkshire, vor intra în carantină de marți, 22 septembrie, a anunțat secretarul pentru sănătate din...

Top citite

Totalul locurilor de muncă eliminate de bănci este estimat la 80.000 în 2020

Instituţiile de credit reiau tăierile de posturi, iar totalul locurilor de muncă eliminate este estimat la 80.000 în 2020 - cel mai...

Un român fără adăpost a fost ucis în Dublin

Un adolescent de 16 ani va fi prezentat în instanță acuzat în legătură cu uciderea unui român fără adăpost, în Dublin, scrie...

AstraZeneca reia testele clinice ale vaccinului împotriva COVID-19 în Marea Britanie

AstraZeneca a reluat în Marea Britanie testele clinice ale vaccinului său împotriva COVID-19, aflat într-un stadiu avansat de dezvoltare, după ce a...