0.2 C
London
Saturday, January 23, 2021

Panzanella salata toscana cu rosii si paine de Jamie Oliver

- Advertisement -

Panzanella salata toscana cu rosii si paine de Jamie Oliver

Ingrediente

  • 8 fileuri ansoa
  • otet de vin rosu
  • 280g ardei gras copt tocat marunt
  • 1 mana capere
  • 1 ceapa mica rosie feliata subtire
  • sare
  • piper
  • 600g rosii taiate in bucati
  • 200g paine ciabatta veche
  • ulei de masline
  • busuioc
- Advertisement -

Metoda de preparare
Rupe ciabatta in bucati de 3cm si pune-le pe un platou. Lasa-le deoparte intr-un loc caldut in jur de 30 de minute ca sa se usuce mai bine.

Condimenteaza rosiile cu sare si piper. Clateste caperele si scurge-le, apoi adauga-le peste rosii in bol. Pune si ceapa feliata, ardeii copti, fileurile de ansoa si bucatile de ciabatta. Amesteca bine si adauga 2 linguri de otet si 6 de ulei de masline.

Serveste salata decorata cu frunze de busuioc.

Este delicioasa langa carne la gratar sau pui la cuptor.

- Advertisement -
Sourcefoodstory

ULTIMELE ȘTIRI

Related news