6.1 C
London
Sunday, December 5, 2021
6.1 C
London
Sunday, December 5, 2021

Ciuperci cu măsline

[quote_box_center]Dacă nu mai ştii cum să prepari ciupercile, îţi propunem noi o mâncare foarte gustoasă, de ciuperci cu măsline – un preparat savuros, hrănitor şi de post![/quote_box_center]

Cum se prepară?

  • Ciupercile se curăţă cu o perie sau un prosop, se taie în sferturi, se spală în mai multe ape şi se stropesc cu lămâie. Ceapa se curăţă şi se taie cuburi mici. Se pun ciupercile la fiert în apă, pentru 10 minute, împreună cu cubul Knorr de Legume.
  • Căleşte ceapa tăiată mărunt. Când aceasta a devenit aurie, adaugă ciupercile împreună cu o parte din apa în care au fiert.
  • Amestecă  pasta de tomate, vinul şi măslinele (spălate în câteva ape) şi lasă la foc mic pentru 10-15 minute. Presară sare şi piper după gust. Serveşte cu pătrunjel tocat deasupra.
- Advertisement -

Ingrediente

  • Ciuperci – 1 kg
  • Ceapă – 2
  • Măsline negre – 20
  • Ulei de floarea soarelui – 2 linguri
  • Lămâie – 1 buc
  • Vin alb – 1 pahar
  • Păstă de tomate – 1lingură
  • Cub Knorr Legume – 1 cub
  • Pătrunjel – 1 legătură
  • Sare – după gust
  • Piper – după gust
- Advertisement -

ULTIMELE ȘTIRI

Te-ar putea interesa și: